江山是中国蜜蜂之乡，蜂皇浆是蜂产品的一种，是可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。蜂皇浆中含有极为丰富的牛磺酸，牛磺酸具有能提高机体的特异性和非特异性免疫等多种功能，其学名为：2-氨基乙磺酸，化学式为 NH2CH2CH2SO3H，则：

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1. 江山是中国蜜蜂之乡，蜂皇浆是蜂产品的一种，是可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。蜂皇浆中含有极为丰富的牛磺酸，牛磺酸具有能提高机体的特异性和非特异性免疫等多种功能，其学名为：2-氨基乙磺酸，化学式为 NH₂CH₂CH₂SO₃H，则：

(1) 牛磺酸中共有种元素。

(2) 牛磺酸中C 和H 这两种元素的质量比为。

【考点】

元素的概念; 有关化学式的计算和推断;

【答案】

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填空题普通

1. 世界卫生组织早就把铝列为食品污染源之一，每人每日的摄入量控制在0.004克以下。若在1千克米面食品中加入明矾2克[明矾的化学式为KAI(SO₄)₂·12H₂O，相对分子质量为474]，则：

(1) 人从食物中摄入的铝指的是 (填字母)。 A. 铝元素 B. 铝单质 C. 铝合金 D. 只有明矾

(2) 明矾中铝元素的质量分数为(计算结果精确到0.1%)。

(3) 如果某人一天吃了100克上述米面食品，通过计算说明其摄入的铝的量是否超过安全摄入量。

填空题普通

2. 国外研究人员发明了一种在锌原子周围聚合咪唑钠( $\text{[math]}$ )和苯并咪唑( $\text{[math]}$ )两种有机物制成的新型玻璃，与在硅原子周围聚合各种无机物制成的传统玻璃相比，它具有更好的透光性和延展性。

(1) 硅元素与锌元素之间最根本的区别是不同。

(2) $\text{[math]}$ 和 $\text{[math]}$ 两种分子中，相对分子质量较大的是。

填空题普通

3. 某市有大面积含丰富硒的土壤资源，在这种土壤中种植的白莲、甘薯、大米等，由于含甲富的硒被称为富硒产品，出口欧美市场。富硒产品中的“硒”诣的是(填“1元夜”、“分子”或“原子”)。已知硒原子的核电荷载为34，相对原子质量为79，则一个硬原子的原子核由34个质子和45个构成。

填空题普通