1.
如图所示的实验装置，当用注射器给正在沸腾的水打气加压时，可以看到水沸腾（选填“继续”或“停止”）。这个现象表明：水面气压增大，水的沸点将，（填：升高或降低），在厨房中我们使用的就是利用了这一规律。
【考点】
沸腾及沸腾条件;
沸点及沸点与气压的关系;
