1.
茶叶蛋的蛋黄表面有一层黑色的物质(如图甲)，有人担忧它是否能食用。小明决定利用科学知识来揭秘。他取两个带有黑色物质的蛋黄开展实验，实验结果如图乙。
(1)
根据实验结果可知该黑色物质的化学性质有。
(2)
小明推测黑色物质是课堂上学习过的一种含硫的化合物，其化学式是。
(3)
查阅资料得知Fe2+可被人体吸收和利用。因此，小明认为蛋黄中的黑色物质不但能食用，且能为人体补充铁元素，他推测的理由是 。
【考点】
化学变化与物理变化的判别;
酸的化学性质;