1.
云南过桥米线闻名遐迩，米线软滑爽口，肉类和配菜鲜美细腻，是备受人们青睐的早餐之一。米线、肉类和蔬菜，在体内最终被消化为可吸收的营养物质。图中曲线甲、乙，丙分别表示米线、肉类和蔬菜等食物在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。据图回答下列问题：
(1)
米线的主要成分是淀粉，曲线能代表淀粉的消化过程。
(2)
肉类的主要成分是蛋白质，它的初步消化在图中所示的(填字母)里完成。
(3)
为探究“唾液对馒头的消化作用”，选用1号和2号两支试管做对照实验，在“?”处应注入。
(4)
若选用1、3、4号试管进行试验，所探究的问题是：对淀粉的消化会有影响吗?
(5)
实验结果表明，馒头在口腔中被消化除了与唾液有关外，还与有关。
探究活动：某校生物兴趣小组欲探究“馒头在口腔中的变化”，按如表所示的方案进行了实验探究，据此回答下列问题：
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 |
馒头碎屑 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量碎屑 | 适量碎屑 |
有无唾液 | 2mL唾液 | ？ | 2mL唾液 | 2mL唾液 |
是否搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 搅拌 | 搅拌 |
温度 | 37℃ | 1℃ | 100℃ | |
时间 | 5分钟 | |||
碘液 | ⒉滴 | |||
【考点】
食物的消化与吸收;
能力提升
真题演练
