1. 某学习小组开展了“制作棒棒糖”的项目化学习,步骤包括甘蔗擦成渣→压汁→熬制→结晶等。
(1) 要除去压汁后蔗料(即蔗汁和蔗渣的固液混合物)中的蔗渣,可采用的实验操作是
(2) 小科将得到的蔗糖加入热水中,用筷子稍作搅拌,观察到杯底还留有蔗糖固体,几天后却没有制得棒棒糖,杯中也没有晶体析出。棒棒糖制作失败的原因:最初配制的蔗糖溶液是溶液(选填“饱和”或“不饱和”)。
(3) 蔗糖的溶解度随温度变化如下表所示:

温度/℃

10

20

40

60

溶解度/g

191

202

236

287

在20℃时,将350g蔗糖加入到150g水中,充分搅拌后,求所得溶液的质量分数?(结果保留二位小数)

【考点】
饱和溶液与不饱和溶液; 溶质的质量分数及相关计算;
【答案】

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