1.
“铁锅炒菜补铁”的原理是利用有机酸与不可直接吸收的单质快反应，使铁元素以离子形式进入食物。已知食醋(HAc)和铁反应： 
(1)
Fe (AC)2中铁元素的化合价为。
(2)
铁元素的相关信息如图所示，则铁原子的核外电子数为个。
(3)
炒菜时盖上锅盖、锅盖内表面会出现水沫.此过程中变化的是 ____。
A.
元素种类
B.
原子种类
C.
分子大小
D.
分子间的间隔大小
【考点】
化学变化与物理变化的判别;
元素周期表;
元素化合价的规则与计算;
能力提升
