1.

酵母菌是一种单细胞真箘。如图是小明同学研究酵母菌在无氧条件下,吸收溶液中的葡萄糖,分解为酒精和二氧化碳的实验装置,实验时,首先将溶质质量分数为2%的葡萄糖溶液煮沸,除去氧气和灭菌,冷却后待用。然后在洁净的锥形瓶中装满葡萄糖溶液和一定量的酵母菌。实验过程中液体从细玻璃管口滴出,统计细玻璃管口滴下的液滴数。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的液滴数。

 时间

液滴数

温度

 第1分钟

 第2分钟

 第3分钟

 第4分钟

 第5分钟

 15℃

 6

 16

 22

 22

 22

 35℃

 10

 24

 32

 32

 12

 55℃

 0

 2

 2

2

 2

(1) 该实验的目的是探究  。

(2) 该实验运用了转换法这一科学方法,即通过  反映酵母菌呼吸作用产生二氧化碳的多少。

(3) 55℃时,酵母菌的呼吸作用比较弱,原因是细胞内 的催化作用受到影响。

(4) 35℃时,第5分钟细玻璃管口滴下的液滴数比第4分钟少,原因可能是 。

【考点】
科学探究的基本环节;
【答案】

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