1. 综合性学习

材料一  今年“五一”假期,八方游客畅游广安山水,领略广安魅力。红色旅游景区小平故里景区接待游客4.4万人次,华蓥山旅游景区接待游客1.8 万人次。

材料二  今年4月30日,在广安华蓥市双河街道的高顶山矿区矿山地质环境治理恢复项目施工现场,200余名工人正在抢抓晴好天气加紧施工。这里有12家矿山企业、面积50公顷的矿区将在不久后变身4A级景区,游客在景区可实地全程体验矿工工作和生活。

材料三  广安市前锋区会龙村坚持产村相融、农旅结合发展思路,充分挖掘文化元素、观光休闲元素,规划建设以桃园观光和越野赛车为主题的“桃园悦野”乡村旅游项目,完成桃园观光、餐饮基地、垂钓基地、露营基地等配套工程。

(1) 请写出你从以上材料中探究出的主要信息。
(2) 结合语境补写句子。

全国各地游客争相来到华蓥山,追寻,感受红色文化,饱览

(3) 学校将组织学生到市民广场观看“滑竿抬么妹”表演。请根据下面的示意图写一段话,告诉同学们怎样从学校到目的地。

【考点】
根据语境补写句子; 图表信息; 筛选并整合文中信息;
【答案】

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2. 【文段】

①袁枚作诗以“性灵说”为主张,认为诗直抒心灵,表达真意,这一主张也融合到了饮食中:他认为在烹饪之前要了解食材、尊重物性,注意食材间的搭配和时间把握;他反对铺张浪费,提出“肴佳原不在钱多”,食材之美更在于          ;他将人文主义引入饮食,宣扬“物为人用,使之死可也,使之求死不得不可也”;他强调烹饪理论的重要性,以为中国烹法完全依厨人经验不利于传承,为了给后世食客厨人树立典范,又煞费苦心撰写出了《随园食单》这部南北美食集大成之作,再一次为中华美食的发展开启了新的纪元。

②《随园食单》之前,中国历代亦不乏饮食著作,但关于制法的记述           , 如《食经》《烧尾宴食单》之类甚至流于“报菜名”。宋元以后,饮食著作中记述的烹饪方法逐渐明晰,但亦停留在“形而下”的层次。而《随园食单》则完成了饮食文化从经验向理论的最终蜕变。如“须知单”“戒单”中梳理了物性、作料、洗刷、调剂、搭配、火候、器具、上菜等方方面面的知识,“上菜须知”中的“盐者宜先,淡者宜后;浓者宜先,薄者宜后”等,都是对中国千年烹饪经验一次开创性的总结与编排。

③在袁枚和他的《随园食单》之后,中国饮食文化在“形而上”的饮食思想文化层面迈上了一个新台阶,在之后的百余年里,帮口菜渐渐发达,“四大菜系”“八大菜系”逐渐成形。直到清朝国门被坚船利炮强行打开时,孙中山在《建国方略》中依然能够自信地写下:“我中国近代文明进化,事事皆落人之后,惟饮食一道之进步,至今尚为文明各国所不及。”

(1) 请在文中横线处补写恰当的语句,使整段文字语意完整连贯,内容贴切,逻辑严密,每处不超过8个字。
(2) 《现代汉语词典》中“成”的主要义项有:①完成,成功;②成全;③成果,成就;④表示达到一个单位(强调数量多或时间长)。根据词典释义及文段内容,下列对文中加点词“集大成”的理解正确的一项是(     ) A. 集中精力,整理完成集体的成果。 B. 集中大家的力量,成全大家的愿望。 C. 集中某类事物的各个方面,达到相当完备的程度。 D. 收集各种材料,集中大家的智慧,形成很多成果。
(3) 《随园食单》完成了饮食文化从经验向理论的最终蜕变。下列诗句中不能体现生活经验与人生哲理相互印证的一项是(     ) A. 乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄。 B. 不畏浮云遮望眼,自缘身在最高层。 C. 山重水复疑无路,柳暗花明又一村。 D. 落红不是无情物,化作春泥更护花。
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3. 班级开展“非遗文化传承”探究活动,阅读下面材料,完成任务。

材料一 

老字号是指具有悠久历史,在传承中形成了独特产品、技艺和服务并拥有良好信誉的品牌。至今为止,商务部认定的“中华老字号”共1128家。其中,有的老字号发展态势良好,有的经营困难,甚至濒临倒闭。濒临倒闭的老字号,有的是因为社会发展和科技进步被淘汰。老字号是地方的一张名片,对这类即将消失的老字号,政府进行了全面摸底普查,建立老字号档案,不任其消亡。有的老字号随着城市建设的推进,被迫从商业旺地搬到其它街区,失去了原有的营销环境。因此,各地政府实施了针对老字号原地风貌、品牌文化等方面的保护。

材料二 

河南省商务厅办公室已公布第七批河南老字号名单,61家企业61个品牌上榜。河南省商务厅表示,希望获得河南老字号称号的企业珍惜荣誉,继续保护传承和弘扬老字号品牌承载的独特文化、技艺和服务,诚信经营,开拓创新,积极发挥河南老字号品牌扩大内需、释放消费的推动作用,助推服务构建双循环新发展格局,不断满足人民日益增长的美好生活需求。同时,河南省商务厅提到,各级商务主管部门要认真落实促进老字号创新发展的政策,扩大老字号品牌宣传和营销渠道,帮助老字号企业解决生产经营中遇到的融资等问题,促进老字号企业健康稳定发展。

材料三 

在古色、古祥、古味的曹魏古城中藏着一家“非遗”糕点—德兴长清真糕点。该老字号创于1928年。2016年,德兴长清真糕点传统手工制作技艺入选许昌市第四批非物质文化遗产代表性名录。因糕点制作技艺复杂难学,周期长,收入低,现在的年轻人很少愿意学,为解决老字号技艺传承的人才匮乏的问题,作为该技艺第三代传承人的马平安只得将糕点制作的技艺传至他的儿子马旭瑶、儿媳铁琳。

(1) 请根据以上三则材料,探究政府部门能为老字号做些什么?
(2) 下图是河南老字号专用标识,请用简洁的语言对该标识及寓意进行解说。要求:要素齐全,顺序合理,语句通顺,80字左右。

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