下列有关新陈代谢的叙述中，错误的是（）

1. 其他条件适宜，探究pH对小麦淀粉酶活性的影响的实验结果如图所示。下列有关该实验的说法，正确的是（）

A. 由实验结果分析，可知该淀粉酶的最适pH为13 B. 由图可推断，该淀粉酶在pH＝3时比pH＝5时活性低 C. 强酸不会使淀粉酶变性失活 D. 在一个反应体系内，将pH连续从13降至7，淀粉的

剩余量变化会逐渐增快

单选题普通

2. [资料一]酶的发现，许多科学家曾做过一系列实验：

（1）毕希纳实验中加热灭菌的目的是。

（2）毕希纳实验的结果支持资料一中哪位科学家的观点?。

（3）根据资料，下列关于酶的叙述正确的是

A.酶可以在细胞外起作用

B.斯帕兰扎尼分离出的胃蛋白酶可以催化蔗糖汁的分解

C.酶有催化作用，大多数酶是蛋白质

D.科学的发现是一个不断完善、不断修正的过程

（4）人体中酪氨酸酶积累过多会引起雀斑和黑色素沉积等皮肤病，为此科研人员从黄葛树的树叶、果实、树皮中提取了原花色素（能够降低酪氨酸酶的活性），探究不同部位不同浓度的原花色素对酪氨酸酶活性的影响，结果如图所示。据图可以得出结论。

解答题普通

3. 某科学项目化学习小组的同学在探究"淀粉酶特性"时，设计了如下实验方案：

实验一：在1、2、3号试管中分别加入等量的淀粉溶液和淀粉酶溶液，在不同温度条件下进行反应，产物量随时间的变化曲线如图所示，据图分析，2号、3号试管温度的大小关系为（选填 $\text{[math]}$ 或"不能确定")，判断的理由是.

实验二：另取两支试管，标为4号和5号，在4号试管中加入与1号试管等量的淀粉和盐酸，5号试管中加入等量的淀粉和清水，在温度相同的条件下反应，测得试管中反应速率为： $\text{[math]}$ 远大于 $\text{[math]}$ 大于 $\text{[math]}$ ，该实验的自变量是，据实验结果可得出的结论是。

实验探究题普通

1. 布洛芬是一种解热镇痛抗炎药，其化学式为C₁₃H₁₈O₂ ，该药在人体内发挥药效的最低血药浓度为8.5微克/毫升，过量用药会产生副作用。

(1) 当人体体温持续在39℃时，人体产热散热(选填“大于”、 “小于”或“等于”)。

(2) 发热时往往会出现消化不良、食欲不振，其原因可能是。

(3) 为研究如何科学用药，甲组服用布洛芬片剂，乙组服用相同剂量的布洛芬缓释胶囊，两组均于上午8：00服药并定时静脉抽血，测得平均血药浓度(如图所示)。小明在运动中拉伤导致肌肉疼痛，医生建议他服用布洛芬缓释胶囊，试推测医生建议的理由。

填空题困难

2. 布洛芬是一种解热镇痛抗炎药，其化学式为 $\text{[math]}$ ，该药在人体内发挥药效的最低血药浓度为8.5微克/毫升，过量用药会产生副作用。

(1) 人在发热时往往会导致消化不良、食欲不振，其原因可能是。

(2) 布洛芬通过作用于下丘脑体温调节中枢起到解热作用。如图甲为人的反射弧结构模式图，其中下丘脑属于结构图中的。(填序号)

(3) 为研究如何科学用药，甲组服用布洛芬片剂，乙组服用相同剂量的布洛芬缓释胶囊，两组均于上午8：00服药并定时静脉抽血，测得平均血药浓度如图乙。小明在运动中拉伤导致肌肉疼痛，医生建议他服用布洛芬缓释胶囊而非布洛芬片剂，试推测医生建议的理由：。

解答题困难

3. 多酶片属于助消化类药物，含胃蛋白酶和胰酶(含胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶)。小滨以胰淀粉酶为例，展开酶活性影响因素的探究：

试管编号	1	2	3	4	5	6
所加试剂	1%淀粉液 2mL	胰淀粉酶1mL+2%盐酸1mL	1%淀粉液2mL		1%淀粉液 2mL	胰淀粉酶 1mL+2%NaOH1mL
37℃水浴	5分钟
混合	试管2倒入1，混匀后记为A		试管4倒入3，混匀后记为B		试管6倒入5，混匀后记为C
37℃水浴	5分钟
检验	滴入 2滴碘液，摇匀

(1) 请写出试管4横线上所加的试剂：。

(2) 如得出胰淀粉酶只能在中性环境发挥作用的结论，则实验现象是。

(3) 如图是多酶片横截面示意图，在生产多酶片时先用肠衣包裹胰酶，然后包上胃蛋白酶，再包上糖衣。糖衣在胃液中被分解，使胃蛋白酶释放出来，推测蛋白酶在(选填“酸性”、 “碱性”或“中性”)环境中能发挥作用。要使胰酶在小肠中才被释放，肠衣应具有的性质是。

实验探究题困难

1. 下列实验中，实验用品的选择及使用目的均正确的是（）

选项	实验名称	实验用品	使用目的
A	观察和解剖玉米种子	显微镜	观察胚乳
B	唾液淀粉酶对淀粉的消化作用	碘液	增加酶的活性
C	绿叶在光照下制造淀粉	酒精	溶解叶绿素
D	制作临时装片，观察洋葱表皮细胞	生理盐水	维持细胞形态

A. A B. B C. C D. D

单选题普通

2. 如图是人体的消化系统漫画概念图。下列对图中描述的理解不正确的是（）

A. “蛋食主义者”意为胃能消化蛋白质 B. “我什么都能吃”意为食物中的大部分营养成分都能在小肠被消化和吸收 C. “口腔和我合作无间”意为唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化 D. “肝胆相照好兄弟”体现了肝脏和胆囊之间相互配合的关系

单选题普通

3. 酶是生物体内各种化学反应的催化剂，它的活性会受到多种外界因素的影响。在探究了温度对酶催化作用的影响实验后，科学兴趣小组在课后对其他环境因素进行了探究。

组别		pH
组别		5	7	9	11
温度 (℃)	10	A₁	B₁	C₁	D₁
	20	A₂	B₂	C₂	D₂
	30	A₃	B₃	C₃	D₃
	40	A₄	B₄	C₄	D₄

【实验设计】
①将若干同样大小的滤纸片浸入肝脏研磨液，使过氧化氢酶附着在滤纸片上，取出后晾干；
②在四只烧杯中盛入体积分数为 2%，pH分别为5、7、9、11的H2O2 溶液（温度相同且适宜）；
③将滤纸片分别放入烧杯中，滤纸片上的过氧化氢酶催化H2O2分解产生O2，氧气泡会附着在滤纸片上。随着反应的进行，滤纸片先下沉再逐渐上浮，直至浮出液面（如图甲），记录时间。
由上述实验设计可知，该兴趣小组建立的假设是

【实验结果】同学们通过实验，获得如图乙所示的结果。

【得出结论】 pH对酶的催化作用有影响，pH在5—11的范围内，随着 pH的升高，过氧化氢酶的活性变化规律为。

【拓展提高】结合课堂与课后的探究结果，有小组同学提出，在不同温度条件下，pH对酶活性的影响是否相同。为此他们将 H₂O₂溶液分成份，并设计如表所示的方案做了进一步探究。

实验探究题普通