1. 如图为一高压锅的示意图,锅盖上有一个空心柱为排气孔,空心柱上戴着一个帽子为限压阀,当高压锅内气体的压强超过安全值时,锅内气体就会冲开限压阀,气体跑出一部分,使锅内气压减小。现有一个锅盖直径为24cm,排气孔横截面积为 , 限压阀质量为96克的高压锅,要用它来煮饭,若当时的大气压为

(1) 用高压锅煮饭,可以增大锅内气体的压强,使水的沸点(填“升高”或“降低”),从面使饭菜熟得更快;
(2) 在保证安全的条件下,为了提高锅内蒸煮时的温度,可采用的方法是_______(填序号); A. 适当减小锅的容积 B. 适当增大排气孔的直径 C. 适当增加限压阀的质量 D. 适当加大火力蒸煮
(3) 通过计算并对照表格说明,利用这种高压锅烧水时,锅内最高温度大约是多少?(写出计算过程)

0.98

1.01

1.13

1.29

1.40

1.69

1.80

2.00

t/℃

99

100

103

107

111

115

117

120

【考点】
沸点及沸点与气压的关系; 压强的大小及其计算; 大气压的综合应用;
【答案】

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