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1. 在煮汤时放一些香油和味精，使汤更加鲜美，搅拌后发现，香油总是漂浮在汤的表面，而味精却看不见了，这说明。
【考点】
溶解现象与溶解原理;
【答案】

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1. 碳酸饮料易拉罐打开后有大量气泡冒出，说明气体溶解度与有关。喝了碳酸饮料会打嗝，说明气体的溶解度还与有关。
填空题 普通
2. 室温时，在分别盛有3毫升水的两支试管中各加入1药匙的食盐和松香粉，充分振荡后，发现食盐全部消失，而松香却几乎全部沉淀在试管底部。这一现象说明。
填空题 普通
3. 室温时，在一定量的水中加入3匙蔗糖，充分搅拌后， 发现仍有少量蔗糖未能溶解，这说明在一定条件下，水中溶解物质的量是(选填“有限"或“无限")的。将该溶液加热，发现未溶解的蔗糖溶解了，这一现象说明蔗糖的溶解能力与有关，且蔗糖的溶解能力随着的升高而增强。
填空题 普通