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1. 很多水果酸甜可口，富含维生素C，能有效防止坏血病。下列水果中酸性最强的是（   ）
A. 苹果pH≈4.9 B. 凤梨pH≈4.0 C. 香蕉pH≈6.6 D. 荔枝pH≈5.0
【考点】
酸碱指示剂及其性质; 溶液的酸碱性与pH值的关系;
【答案】

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1. 生活中一些常见食物的pH如图所示。下列说法正确的是

A. 玉米汁显中性 B. 上述食物中红豆汁的的酸性最强 C. 胃酸过多的人不宜过量饮用苹果汁 D. 苹果汁和西瓜汁混合液可能显中性
单选题 容易
2. 利用无色酚酞试液可以鉴别的4组溶液是（    ）
A. NaCl、HCl B. HCl、NaOH C. H2SO4、HCl D. Na2CO3、NaOH
单选题 容易
3. 白葡萄酒中含有花青素(一种与紫色石蕊试液性质相似的物质)，而假的白葡萄酒不含花青素，所以鉴别真假白葡萄酒可用厨房中的是（   ）
A. 食盐 B. 白醋 C. 白糖 D. 水
单选题 容易