检测前,采集疑似患者的样本,挑选可疑菌落,接种到澄清的液体培养基上,在35℃条件下培养24小时,液体培养基变浑浊。(注:细菌大量繁殖时培养基变浑浊)。整个检测流程如图所示。
①取4只相同的培养皿,配置等质量、等质量分数的蔗糖培养基,高温灭菌后接种等量的解钾微生物。
②将4只培养皿分别放置在20℃、25℃、30℃、35℃的恒温箱中培养一周,测量并记录各培养皿中解钾微生物的数量。
【观察及对问题的认识】培养细菌的培养基中,偶然生出青霉菌,在其周围没有细菌生长。为什么出现这种现象?
【建立假设】青霉菌能抑制细菌生长。
【进行实验】把青霉菌放在培养液中培养后,观察这些培养液对细菌生长的影响。
【实验结果】培养液阻止了细菌的生长和繁殖。
【实验结论】青霉菌可产生一种阻止细菌繁殖的物质。弗莱明在持续的研究中分离出了一种物质,分析出它的特征并将之命名为青霉素。
酵母菌是一种单细胞真箘。如图是小明同学研究酵母菌在无氧条件下,吸收溶液中的葡萄糖,分解为酒精和二氧化碳的实验装置,实验时,首先将溶质质量分数为2%的葡萄糖溶液煮沸,除去氧气和灭菌,冷却后待用。然后在洁净的锥形瓶中装满葡萄糖溶液和一定量的酵母菌。实验过程中液体从细玻璃管口滴出,统计细玻璃管口滴下的液滴数。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的液滴数。
时间
液滴数
温度
第1分钟
第2分钟
第3分钟
第4分钟
第5分钟
15℃
6
16
22
35℃
10
24
32
12
55℃
0
2
[实验方案]
I.菌落培养:将金黄色葡萄球菌培养在普通培养基A上,如图甲所示。
II.原位接种:将灭菌绒布在培养基A上按一下,使绒布面沾上菌落,然后再按到含有青霉素的系列培养基B(B1~B3)上,完成菌落的接种(使细菌在培养基B上的位置和菌落在培养基A上的位置一一对应),如图乙所示。
回答下列问题:
资料1:不同温度下,A乳酸杆菌菌株生长情况如表。
资料2:在38℃和适宜的环境下,每ml奶中的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如图。
资料3:每ml酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多,酸奶的品质越好。
根据资料,小敏制作酸奶时应将温度控制在范围内;发酵最长时间不宜超过小时。